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我有一家动物民宿 赵今 1084 字 11个月前

不过是更加坚定了严小雯的限购销售策略罢了。

一个人只能买10支鲜条!

限购!

第132章 企业级规划,大操大办

严小雯将刘燕请到院子里喝茶, 聊聊泡酒的事情。

“我现在的计划,是先买市面上的白酒勾兑,把第//一批用户的15瓶酒做出来, 然后剩下的酒到12月份再交付。”她暂时关闭了灵芝蝎子酒的购买通道,第//二批用户是75瓶酒, 完全有余力做好基酒后,产出75瓶。

酿造基酒需要的时间久, 泡酒时间短,药材放下去, 一周就可以开喝, 到时候她大不了保险点, 泡个两周,再寄送到用户手上。

刘燕掏出一个小本本记录, “你希望白酒的口感是什么样的?”

怕严小雯不懂,刘燕具体解释, “白酒有很多种口感,酱香、浓香、清香, 但是泡动物类的药材,一般选纯粮食酿造的60°以上白酒。”

“泡药材用的酒, 范围缩小很多, 比如75°的景芝白干是芝麻香型, 60°的九江双蒸酒是豉香型, 65°的红星二锅头是清香型白酒。”

“勾兑以后,酒的配比不同, 口感也不一样。”刘燕最//后说道。

严小雯不懂酒, 只能根据感觉去描述想要做出的口味,“我希望的酒不要太烈, 不要喝出烧刀子的感觉,要醉得慢,醒得快,要绵密醇厚,有悠长回味,度数控制在60°到65°这个区间。”

刘燕合上笔记本,给出建议,“酱香和浓香,会夺走药材的味道,如果我们选调清香型,什么药材放进去,就能泡出什么味儿,比如枸杞放进去,泡出来是枸杞的味道;党参放进去,泡出来是党参的味道。”