见者有份,连民宿团队成员也各抢了一只小龙虾, 试吃大会十分成功,两锅小龙虾不到3分钟被瓜分殆尽。
王东民满脸通红, 唇边残留着麻辣酱料,厚嘴唇嘬着手指, 不自觉地嘀咕着, “有点过分了, 怎么停不下来?”
严小雯在他耳边魔鬼低语,“你说值多少一斤?”
比猪眼睛大不了多少的眼睛, 立时警惕竖起,两餐全猪宴花掉6766元的事刚过去, 她又想往死里薅?
王东民胸口咚咚两下,“轻点薅, 不能次次3388吧?1斤80元,行不行?”
他按往季小龙虾顶格报价, 1斤80元吃到这个品级的小龙虾算是超值。
“行, 80就80。”
她设想的就是80元1斤, 再往高没意思, 这玩意本来是平价炫炫乐,乃是夜宵之王, 夏季99元3斤, 历经3年艰难,身价逐步高不可攀。
头两年, 大家不能夜晚出门啤酒小龙虾,以致小龙虾消费市场开始萎缩,去年市场稍微放开,饥饿已久的商家推高价格,又致使小龙虾的社交主力人群抵制小龙虾,后期商家退步降价,但是小龙虾的市场被更为平替的其他夜宵替代,下滑趋势不可逆。
春季小龙虾鲜货上市,正逢量少,批发价格在50—130元之间,严小雯手里的小龙虾放出去,再辅以50元1斤的价格,绝对是降维打击。
但是,她可以这样做吗?
可以,然而绝对是不负责任的表现,扰乱整个市场,同行们视之为仇雠不说,其他小商家不要活了。
严小雯不可能降价,也不可能过高出价,她想出货,便选了个中间偏上的价位,自己卖一卖,再往别地销一销,日销100万应该可以轻松做到。
严小雯爽快应下,王东民呆了又呆,没想到真卖80元1斤。
他老婆女儿,外加女婿也在试吃人群当中,在他还没反应过来时,章丽明第一个喊来三斤麻辣小龙虾。
江天榕小跑着提来电子秤,给他们称三斤。