这五十亩地，全在县城和八仙镇之间，不算远。

余采、彭希明两人无要紧事，就喊上余府负责收租的管事，和叶厘一道去转了转。

这花费了三日时间。

将这事办妥，余采、彭希明干脆也去自家的田地上踩点儿。

其实两人没必要跑上这一趟，因为这四百五十亩田地虽过户到了余采名下，但日常还是由余府的人打理。

余采只需等着余县尉给他送银钱即可。

但余采不想日日守在半闲居。

新婚燕尔的，他想和彭希明出去走动走动。

再者，总不能一辈子都由余府的人打理吧？

趁着春日天气不热，正适合干这活儿。

余采、彭希明下了乡，正好，芋头用完了，没法做芋泥了，叶厘早上就不再进城送货了。

但半闲居的生意并没有下滑太多，因为叶厘推出了莲蓉、豆沙、坚果三种口味的新蛋挞。

有蛋挞撑着，再加上外地商旅多，所以半闲居的生意算是没受影响。

受影响的是叶厘和江家人、叶阿爹刘饴。

少了芋泥这个收入，叶厘每个月的收入一下子少了一多半。

其他人也少了一半。

但这没办法，芋头没了就是没了。

想再尝到，得等入秋了。

没了芋泥这道点心，江家人包括叶厘都清闲了许多。

作坊的活计是固定的，想多挣钱，只能靠变蛋。

今年县城周边的农人，各家各户养的鸡都比去年多，于是鸡蛋也多了不少，野枣坡的人家，家家户户都是大手笔的买鸡蛋。

只要变蛋做成功，那就不会砸手里。

之前过年时，府城的商贩过来买变蛋，结果空手而归。

痛心的除了这些白跑一趟的小商贩，还有野枣坡的村人。

都是钱啊！

而且，马上天就热了。

天气一热，正是吃凉拌变蛋的季节。

所以，家家户户都是铆足劲做变蛋。

原本，去年江大川家盖房子时，不少村人计划着今年也盖房子。

可盖青砖房的话，少说也要花上二十两。

有这个银子，不如留着做变蛋。

连江大河、叶大吉也是如此想。

这么一来，野枣坡出现了一个盛景：