食客们不差钱，而芋泥的味道又是真的出众。

于是鲍北元送去的头一批芋泥，足足五斤，很快就全卖完了。

来得晚的食客，只能等明日了。

余采挺高兴，当即就遣了个伙计去给鲍北元传话，叫鲍北元明日多准备些芋泥。

他自个儿也在次日一大早去了趟郑家粮铺，想瞧瞧芋头的存货。

因为他也想囤一批芋头了。

叶厘给他的那碗芋泥馅，他捎回家里做了芋泥包子，连他那个大哥都夸好吃，更别说是他阿爹还有小侄子了。

至于他外祖，连见都没见着！

如此美食，香气浓，还软和，很适合老人家吃。

所以他打算多买些芋头，让全家人都吃个痛快。

当然，这个芋泥方子他不白要，他愿意花钱买。

第94章

郑家粮铺还有两万多斤芋头。

毕竟这几日刚运回来一批。

按照往年的情况， 这一批就是今年最后一批了，陆陆续续的能卖到过了正月。

在芋泥出现之前，北阳县的人一直拿芋头做菜， 是咸味的。

芋头价格高，味道也不算特别惊艳， 于是不温不火。

但现在不同往日， 芋泥出现了。

以芋泥的受欢迎程度，就算将这些芋头全买下来， 那撑到过年也就差不多了。

而且， 芋头是个季节性的东西， 秋季、冬季才有。

如今不多搞点存货，再想吃的话， 那只能等明年秋天了。

余采便想让郑家铺子的人再去趟南边，再购买一批芋头。

将芋头埋在沙土里，最长能保存半年。

郑家粮铺就是靠着这种法子运输、储存芋头。

他想将芋泥的供货期尽量延长。

十文一斤，四万斤也才四百两银子。

他买得起。

他同郑掌柜将这念头一说， 郑掌柜却是犯了难。

因为郑家粮铺卖芋头， 其实根本不赚钱。

郑家粮铺的芋头， 是从隔壁省买的。

远倒是不是特别远。

可就这个季节，走路运， 一日最多也就是走个百里地。

一辆骡车、马车的运货量，只有一千五百斤左右。