江纪道。

“那就好。”

叶厘放了心。

“为了避嫌，我明日就不来县城了。我今个儿见了种新吃食，叫芋头，采哥给了我一背篓，明日我研究研究，还挺好吃的。”

江纪听了，轻轻点头。

那叶厘得后日才来了。

哎，为了余掌柜的终身大事，他与叶厘付出了不少。

次日，叶厘吃了早饭，就撸起袖子打算蒸芋泥。

此时没有手套，为防止手发痒，他将小芋头倒入盆中，用刷锅的炊帚将表层的泥土刷去，然后倒入灶棚那边的铁锅里，加水开煮。

芋头熟了后就可以自由接触不怕痒了。

让江芽负责烧火，他去了秋梅婶家买羊乳。

母羊的泌乳期能有半年以上，因此，村中谁家有羊乳他也算清楚。

秋梅婶正好在家，得知他的来意，一文不收的给他挤了一陶罐羊乳。

他捧着羊乳回家，径直去了灶房，准备做炼乳。

这活儿没什么技术含量，先给羊乳去除膻味，盛出一小碗用来做芋泥，余下的直接放糖，开熬。

全程需要小火，还得一直翻动搅拌。

一陶罐羊乳，他花了大半个时辰，最终只做出了一碗炼乳。

这期间，江芽也把芋头给煮熟了。

小家伙对炼乳很好奇，叶厘给他挖了一勺子。

这种加了糖的浓缩羊乳，奶香十足还甜滋滋，他抓着勺子，跟小猫似的，小口小口的慢慢舔。

接下来叶厘要做芋泥，他就站在一旁，一边看一边品尝美味的炼乳。

芋泥的做法也极为简单，将芋头剥皮，放入陶盆里。

芋头蒸好后干干的，得往里加羊乳，好让芋头湿润起来。

这个湿润度全看个人喜好。

他把刚才盛出来的小碗羊乳倒入盆中，又往里加了半碗炼乳以增加奶香，怕甜味不够，他就又往盆中加了些糖。

接下来就可以拿起擀面杖开始捣了。

这个过程不算累，江芽舔完炼乳，小手接过擀面杖，帮着捣了一会儿。

一大一小合力，只用了半刻钟就将芋泥做好了。

没有紫薯增色，最终的成品是米黄色。

但瞧着依旧颇有食欲。

叶厘从筷笼中抽出筷子，夹了一筷子送到嘴边。

淡淡的奶香和芋头香在鼻尖萦绕，熟悉的香味令他颇为满意，他张口，将这一筷子芋泥送入口中。

舌头一接触到芋泥，那份独有的细腻软糯立马令他眯起了眸子。