第48章

如此一来,羊乳的价格自然就升不上去。

而且,可能正因为此,此地的人对羊乳的接受度很高,并不觉得那股膻味难闻。

其实觉得难闻也没关系,茉莉花茶能够去除膻味。

煮的时候放入一点茉莉花茶就行了。

米,白糯米,这个镇上就能买到,价格也不离谱。

血糯米的话,此地没有这种食物,正好节省成本。

麻薯,用芡粉也就是红薯淀粉就能制作。

至于茶汤,随便一种红茶都行。

因此,豆乳米麻薯的原料都易寻,将这些东西加工一下,一杯豆乳米麻薯就做好了。

不过,少了奶盖,口感肯定不如正版的醇厚。

但没关系,青春版的豆乳米麻薯已足够应对古人的口味。

想到记忆中的味道,叶厘丝毫不觉得疲累,将黄豆炒好后,直接拎去磨房磨成了黄豆粉。

把这些黄豆粉盛入陶罐,他将糯米淘洗一下,准备明日磨些糯米粉出来。

糯米粉和红薯淀粉按照一定比例混合起来,与羊乳一起下锅煮,那成品就是米麻薯。

次日早饭后,叶厘做完豆腐,先去江福正家买了两斤羊乳。

江福正家目前没小孩儿喝羊乳,但他家羊多,一年到头都不怎么缺羊乳。

将羊乳买回来,叶厘把昨个淘洗过且已经晒干的糯米拎进磨房,花了不少时间,他将这些糯米磨成细腻的糯米粉。

接下来就能做米麻薯了。

米麻薯很粘锅,煮的时候要小火慢煮。

他便搬出铁炉子,用陶罐烧热水,好用来泡红茶。

于是,江麦、江芽背青草回来时,只见他一脸悠闲的坐在门口的枣树下,一手端着陶碗,一手拿着勺子,正津津有味的喝着什么。

江芽在外忙活半晌,已有些渴了。

瞧见他之后,忙加快脚步,口里还喊着:“厘哥厘哥!”

他小短腿迈的快,将背篓里的青草都颠出来了,江麦只得道:“芽哥儿,你慢点,草都掉地上了。”

江芽一听,小短腿慢了下来。

但大眼睛仍直直的盯着叶厘手中的碗,厘哥喝的不是水诶,白白的,像是羊乳!

他爱喝!

这时,叶厘咽下最后一口豆乳米麻薯,他看向跑过来的江芽,笑着道:“别急,给你和小麦留了的。别摔着了。”

江芽一听,已有些肉的小脸蛋上顿时绽出大大的笑:“谢谢厘哥!”

“我给你俩盛出来,你俩洗了手过来。”

叶厘说着先回了院子。

进了灶房,他拿出两个陶碗,从陶罐里倒出一些红茶汤,又兑入煮好的羊乳。

然后他拿起勺子,舀了一大勺米麻薯。