张梦知没有除掉伪装，而是认认真真地对徒弟说道。

“我知道，就是你老突击检查，害得大家神经一直绷着是不是不太好啊？”

夏东海倒没怪自己师父抽查的事，毕竟他也经常抽查，就怕下面的人乱来。

“要是检查出来有人以次充好，那才叫不好呢！行了，咱们师徒去吃顿饭，正好听听你的汇报。”

张梦知带着徒弟出去吃，没在店里吃就怕让员工们紧张。

“是。”

夏东海把重要的文件锁起来后，就跟张梦知出去吃了。

虽然他们酒楼和快餐店的食物很好吃，可果城也有这么大，总是有能人的。有些人他不太擅长做菜，但是在小吃方面张梦知也得甘拜下风。

比如他们现在去吃的这家米粉店，他们的米粉就做得极好，就算是张梦知偶尔也会来尝一尝。

用猪骨、牛骨和羊骨，再加上三头一起熬的骨头汤做汤头，米粉也是用米做成的。烫熟后，把臊子舀在粉上，又用骨头汤淋在上面。撒上韭菜，如果喜欢油汗的再加上一个油干冒在里面，一碗香喷喷的米粉就好了。

“老板来两个大碗羊肉米粉，再加两个油干冒上面。”

张梦笑和徒弟找了个没人的桌子坐下。

“好，要不要香菜？”

有人不吃香菜，所以老板在冒粉的时候都要问一声。

“一个要，一个不要。”

张梦知的米粉不要香菜，他吃粉的时候从不吃香菜。

“好嘞，两人稍等下马上就好哈。”

老板手脚麻利的冒好两碗粉，放好调料油干后就端了过来。