“都是40文？那给我来一斤！”汉子爽快地掏出铜钱。汴京的人实在，试吃了觉得好就不好意思不买。

“你要哪种？可以混搭着买。”铁柱边说边拿起菜刀。

“那再切点猪心猪肝！”

“好嘞！”铁柱切肉的动作还有些生疏。

旁边有人好奇地问试吃的汉子：“真那么好吃？”

“骗你作甚！不信你自己尝尝。”汉子又捏了块肥肠进嘴里，说话都有些含糊。

四哥立刻把试吃盘递过去：“您也尝尝，不买也没关系。”

那人将信将疑地拈起一块猪肚，刚嚼了两下就瞪大了眼睛：“嘶！确实辣！也给我来一斤！”

很快，摊子前就排起了长队。

今天是头一天，铁柱和帮工的老两口配合得还不够默契，还得四哥帮忙来切肉，铁柱只负责收钱，老婆婆负责给客人打荷叶包。

忙得满头大汗，但看着一个个满意的顾客，铁柱对嘴角笑意怎么也藏不住。

没多久两大盆卤货卖得干干净净。铁柱看了看天色，现在要是在继续做一锅的话，不一定能卖完，算了，还是明天多做两锅吧，就算卖不完也可以放到娘的空间里，日后自家人吃。