第30章

铺满辣椒和花椒的汤锅“咕噜咕噜”冒着热气，浓郁的麻辣香气四溢，瞬间让人食欲大增。

甘浅乐要漏斗在这碗热气腾腾的麻辣米线找到脑花。微微颤颤脑花挂着红亮的汤汁，浓郁诱人。

她激动得“斯哈”两声，未吃先赞：“肯定好好吃。”

林斯宸装了小碗白砂糖和花生碎回来：“提鲜。”

甘浅乐蘸了一下，又吹了吹，把心想念念的脑花地送入口中。

花椒的麻和辣椒的辣迅速蔓延在舌尖，遍布整个口腔，脑花绵密丝滑，化在口中。香脆的花生碎伴着白砂糖的甜，辣、麻、鲜味交织在一起，味道醇厚而富有层次感，让人忍不住一口接一口。

冯琮珊咬着筷子，盯着甘浅乐锅里的脑花垂涎三尺：“嫂子，好吃吗？”

“好吃。”

脑花是林斯宸路过一家吃猪杂粥的店，跟老板要的。这家店的菜单没有。

“冯琮珊，你的牛蛙看起来也不错。我把另一半脑花给你，你把另一半给我呗。”甘浅乐舀出另一半脑花给冯琮珊，把冯琮珊另一半的新鲜牛蛙放进去煮。

冯琮珊眼睛一亮：“还以为林队买脑花给你玩。”

甘浅乐哈哈两声：“以前为了玩得尽兴，家里顿顿吃麻辣火锅。”

“怪不得有段时间林队变得无辣不欢呢。这家麻辣米线是我们六年前无意发现，老板特意弄了人手一个小煤炉，大伙儿来就可以吃多一点、吃久一点。”

甘浅乐了然，收风胜地吗。

等待瓦锅再次沸腾的间隙，咬着筷子，看出帐篷外被炭火烤得“滋滋”冒油的牛油粒串、沾满话梅粉的水果摊、被厨师颠到半空色泽诱人的炒河粉。

美食不会骗人，每个厨子都在它面前露出本性。

牛油粒都要焦了，还不转一转，盯着这家店的后厨干嘛？