目前把作坊建立在村子里唯一难点就是没有屋子，后山那一大块场地当然是够用了，那地方种庄稼可能暂时种不出很多。

但是好在那地方足够大，建一个做粉条的小作坊简直处处有余了。剩下的东西倒进地里也还能起到滋养土地的作用，真可谓是一举两得了。

苏慕宁经过深思熟虑后，还是决定把这个作坊建立在他们家在后山的那块地上，至于房子问题，她也很快就想好了解决的办法。

其实归根到底，后山那边也不需要建多么好、多么大的房子，只要能储存工具和一些原料、成品，就差不多了。

再说了，后山脚下用水也是比较方便的，后山那边就有一口井，只不过大家嫌弃为了打那么两桶水，跑那些路不值当罢了。

说做就做，苏慕宁雇了几个人，在后山脚下那边准备盖上两间房子，因为不用住人，所以也不用盖的多么好，速度也就挺快的。

至于盖房子的这段时间，她也没有闲着，而是在村里进行了招工。

第一批招工，苏慕宁没有打算要太多的人，如果以后规模扩大，那她也会相应的进行第二批、第三批招工。

她是没有打算把这个手艺藏着掖着的，但是也不代表随便阿猫阿狗都能把她做粉的方子给学了去。

虽然随着时间的推移，制作土豆粉和地瓜粉的方法早晚会被传播出去或是被人钻研出来，但是无论多久，她都是安县这片地区的首创，同样她也会先以此赚上一笔钱，并打出名气来。

大家得知去苏慕宁家里的作坊干活，不仅有钱赚，还能学到一门手艺，那原本就高涨的热情，变得是更高涨了。这年头，一门手艺在普通人的眼中，几乎可以约等于一个铁饭碗了。