把那冻得梆硬的猪五花拿进厨房,小苏氏挑了一把最锋利的刀,就开始了她的表演。
嗖嗖嗖。
小苏氏的手下切出了许多薄而均匀的猪肉片,技术好、速度快,不一会儿的功夫,小苏氏就把猪肉片都切好了。装了整整四个大盘子,这还是摆的很密集的。整整齐齐的,红白相间的,打眼一看,还蛮好看的。
方才切好的土豆片和地瓜片也苏慕宁一样装了一个盆,泡到了水里。
这些菜当然是远远不够吃的。
除了这些,还有一盆洗好后被撕成了一片片的大白菜。然后就是之前苏慕宁珍藏的泡面饼子,也一并拿出来摆成了一盘。
当然,还有食肆经营的关东煮食材,也都被苏慕宁给拿来了。有千页豆腐、墨鱼丸、虾饺、鱼豆腐……每样又都盛了一个不大不小的碟子。
看着这一堆食材,苏慕宁总感觉还缺点什么。想了下,她默默打开拼夕夕搜索框,输入了“火锅底料”四个大字。在定了一份菌汤底料后,她又从夕夕买菜里买了一些新鲜的蘑菇,做了个香菇拼盘。
虽然比起现代的火锅来说,还是有所欠缺,但能在这个时代吃到这些,已经是一种莫大的幸福了。
应该不缺什么了吧?
苏慕宁扭头的瞬间突然看到了厨房桌子上摆着的一摞小碗,她一拍手,她咋把这么重要的事情给忘记了?吃火锅怎么可以没有蘸料呢!!