“不愧是娘的手艺!我看就是那些官老爷家的吃食,都没有娘做的好吃!我看娘您就是神厨下凡!”

小苏氏的好话不要钱的往外说,眼睛却是没有看向苏慕宁,而是死死的盯着锅里的小酥肉。

“火候怎么样了?”苏慕宁忽略小苏氏的眼神,继续问道。

“刚好!刚好!太好吃了!”小苏氏说着,还舔了一下嘴角,回味着小酥肉的美味。

以前过年的时候才能吃到几片肥不拉几的猪肉,那个时候她还觉得美味的不得了。

那清水煮出来的大肥肉片子跟婆婆炸出来的小酥肉一比,那真是一个天上,一个地上!

不过肚子里缺油水的时候,肥肉吃起来是真解馋,现在日子好过了,这肥肉吃起来倒是有些腻了,倒是这瘦肉,吃起来别有一番滋味。

小苏氏在心里默默评价了一下。

苏慕宁听完小苏氏的话,接着就把这锅小酥肉给捞了出来。

还剩下最后一道菜了,就是白菜炖猪肉丸子。

这道菜就不是很费力气了,用来做丸子的肉馅子可都是现成的,方才苏慕宁把那些准备用来做香肠的肉馅子留出来一部分。

大部分都是让孔善财给放到了井底冻着。

只留出来了一小部分。

苏慕宁招呼着小苏氏过来搓丸子,小苏氏现在为了吃也不抗拒干活,整个人那是非常的勤快。

有了小苏氏这个得力助手的配合,很快一锅白菜炖猪肉丸子就做好了。