张婆子点头,还是主家想得周到。
这日陈瑶从外面回来,手上推着板车,再快天黑时回来。
见没人注意她,把板车推进院子,土豆,红薯抗进厨房里面的小屋子,又放上两袋白菜,白萝卜。
白桃花也来帮忙,一起洗白菜泡酸菜萝卜,
翌日是个大好晴天,外面阳光明媚。
今日要做萝卜干,萝卜干切片,中间切成条,顶部不切断,切好后一层萝卜一层盐,萝卜腌制一小时左右,腌制好的萝卜挂在绳上,阳光充足通风一天。
清洗萝卜,洗好后晾干切成条,颗粒都行,最后加入调料,花椒粉,辣椒面,淋上热油搅拌均匀即可。
陈瑶伸出手捏着萝卜干,放进嘴里咀嚼,吃着麻麻辣辣,清脆有嚼劲,很下饭,吃面条也行,萝卜干被装进坛子密封起来。
白桃花吃着萝卜干,眼睛快眯成一条缝了,对自己的劳动成果很满意。
在她们还在为食物高兴时,外城被围了起来,不让人出城,城中食物只能让城内人生活几天,好多蔬菜都是从外面运进来的。
这日张婆子挎着篮子,里面只有一些青菜还有一块肉。
慌慌张张跑回来,陈瑶扶着人坐下喝水,张婆子看着她,嘴打哆嗦,“外面真打过来了,城都不让出,幸亏我们囤了吃食。”
白桃花也听见动静,厨房上方烟熏着腊肉,她们倒不怕。
大门紧闭,从里面横上木棍。
吃肉也只敢切一些腊肠腊肉,怕味道飘出去。