拿出干面粉和干淀粉,搅拌均匀,另备一个碗打入几个鸡蛋,用筷子充分搅散。
腌制好的鸡腿放到面粉裹上一层,然后再裹上一层鸡蛋液,来回几遍。
锅中烧油油温四层热下入鸡腿,开中小火慢炸。
香味这时候飘了出来,阿宝露出脑袋,吸着鼻子。
怯生生开口道,“姐姐,好香啊!什么时候可以吃?”
陈瑶回头看着趴在厨房门口的小不点,“快了。”
鸡腿下锅后不要立马动它,等外皮炸至定型,小心翼翼翻面,把鸡腿炸熟炸透,鸡腿酥脆金黄。
继续开小火慢炸,让鸡腿外皮更酥脆,控油装盘,趁热撒点孜然粉。
飞宝像一个小跟屁虫,在她身后尾随。
小短腿坐在椅子上,一荡一荡。
等姐姐投喂,双手抓着鸡腿,小眼睛眯成一条缝隙,鸡肉鲜嫩多汁外皮酥脆不夹生,好吃不腻。
吃了两鸡腿后,陈瑶不给他吃了。
飞宝嘴巴可以挂油瓶子了。
皱着眉头,嘴巴撇撇,“姐姐,飞宝没吃饱?”
“不能吃了,等下他们回来了,你吃不下饭怎么办?是想一顿吃够还是以后天天吃?”飞宝不懂这样,抓狂。
哀声求饶,“姐姐,飞宝想天天吃。”
等两人坐在沙发上看着动画片,门外传来开门声。
两道身影走了进来,看见她点头,还是原主妈妈先开了口,“吃饭了吗?今天怎么过来了?”
“最近有点累,请了几天假?”
“那你们看电视,路望飞不要缠着你姐姐?”