“现在来做卤味的糖色，这东西很重要，黄栀子和一大碗水放在一起煮十分钟左右，捞出过滤黄栀子，只留下水备用。”

“锅里加入适量油，下入冰糖小火炒制，待冰糖融化起泡倒入黄栀子水烧开即可！”

“调卤水，开大火放入卤料包，全部复合糖色，盐、猪油、干辣椒、青花椒、豆瓣酱、黄豆酱、烧开后放入姜蒜，开小火煮差不多一个时辰，我们现在就等时间过去，我们来处理食材，翠儿要吃什么？”

这时候严明斯提着一大筐子食材走进厨房，“陈姑娘，食材都买了回来，猪肠子，鸡爪子，鸡心都有，你胃口真重，这都吃得下。”

陈瑶接过食材，“你等下可别打脸。”

严明斯摆着手，“我可不会后悔，等下我让翠儿姑娘给我做一碗面就行，我不挑食。”

猪肉切块，鸡爪，鸡腿，鸡翅，鸭掌，鸡蛋牛肉，猪耳朵等这些先煮熟，加白酒，葱姜蒜去腥味。

莲藕，土豆，其它蔬菜等……

卤水煮好下入食材，先把肉类放进锅里煮熟焖半个时辰以上。

这时候味道早已经出来，香味都飘到附近去了。

谁家在吃好吃的，好香啊！

隔壁捕快娘子望着墙对面，深深吸入一口，这味道太霸道了，为什么总在自己吃过饭，好想大喊！

捕快娘子的小儿拉着娘亲的手，“娘，我们带礼物过去看看吧！上次都还没回礼呢？”

捕快娘子觉得对，拿出篮子里面放上一些桃子，牵着自家小儿敲响隔壁的门。

严明斯听见有人敲门，不情愿的从厨房跑到前面开门。