莫林又用酸浆点了两份豆腐,从水里捞出来,放到李大柱事先做好的木板里,用过滤的布包好,压上木板,上面再盖上重物压实。就等待豆腐的成品了。

剩下的一些豆浆,周氏分成了四份,要给四人尝一尝豆浆,结果四个孩子孝顺,不大的一小盆豆浆被分成了五份,每个人开心的喝了一碗。

剩下的一些豆渣,莫林让大儿媳妇加了点杂面,蒸成了豆渣馒头,过了半个时辰,莫林就把四份压成型的豆腐都拿出来让四个孩子品尝。

石膏点的豆腐明显更嫩,酸浆水点的豆腐更加耐煮,当晚一家人就做了野菜豆腐汤,五人都吃的口齿留香。

莫林算了一下这一斤豆子出了三到四斤豆腐,这要卖两文钱一块,现在先在附近的村里卖,等以后自己养了牛车再到县里去卖,而且自己的豆子不够,还需要在周围邻里之间收购一些豆子。不拘是黄豆还是绿豆。

全家人半夜就起来辛苦做了两木板豆腐,李大柱和李二柱两人一人背着一板豆腐,趁着天刚亮就都出发了,周氏给下了死命令,必须要吆喝,不赊账,必须现付铜钱。

早上李家村的安静被李二柱打破了。李大柱挑着木板去了邻村了,他不好意思在本村卖。

“豆腐、新出锅的豆腐。”叫卖声传遍了李家村的各个小院。村长李福正在院子里打水就听见了李二柱的吆喝声。

“二柱,这一大早上喊啥呢,你这是卖上啥了?”

李二柱见村长搭话,赶忙过去到了院墙外说道:“我娘做的豆腐,村长你拿盆我给你称一块,你拿去吃不要钱。”

李福的婆娘听见李二柱说不要钱,拿着盆就出来了,李二柱连忙拿出一块热乎的豆腐装进盆里,李福见自己这婆娘手这个快,赶忙说道:“你这多少钱一块啊,我给钱。”

“叔,你这说啥话呢,你拿去吃。”