三老爷、四老爷闻言俱是冷笑,“你只管一试!”
二老爷报以哼笑,“你们要是不要脸,我自然奉陪。”说着抬手一指三老爷,“我耳根子软我承认,可有一点,最歹毒的法子从来都是你想出来的。找坑蒙拐骗的道士的,是不是你的人?提前知会族人从速召集的又是不是你?
“主意是你出的,事儿是你做的,官府查的出,更查的出我只是个听之任之的糊涂鬼。”
三老爷张口结舌。
二老爷又指向四老爷,“你也没好哪儿去。你房里的长年累月窥视长房,是不是你的主意?没事就捕风捉影的货色是不是我那四弟妹?你他娘的总说老三不是东西,最不是东西的其实是你,今儿跟我来玩儿耍横那一出?我奉陪到底!”
言辞间牵扯到的事,只要蒋氏肯出面作证,四房就会落得个挑拨是非祸乱家族的罪名。四老爷也哑了声。
二老爷发作完,积压许久的火气终于排遣出去,笑呵呵落座,指一指房门,淡然送出一个字:“滚。”
兄弟俩头一次麻利地听他的话,滚了。
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这晚,上桌的六菜一汤里,有一道汽锅鸡。
汽锅以建水的紫陶制成,没有这汽锅,便没有汽锅鸡;最重要的食材,是不大不小不肥不瘦的鸡。
烹制方法,介于蒸煮之间,汽锅置于高汤锅之上,通过汽锅独特的构造,用高汤的蒸汽将鸡蒸熟,用时长达三两个时辰。
汽锅盖子掀开,汤汁清凉,肉香四溢。
入口时,汤汁鲜美,肉质鲜嫩。
属实是难得一遇的美味。