费仁本来就怕这玩意儿,又看到密密麻麻一盆,鸡皮疙瘩都起来了!
他心酸的不行,就连赵嘉枚都知道他不喜欢这东西,就是吃都不当着他的面,更何况让他做菜了。
偏偏赵母看不得他这娇气样子,还在边上损他“畏畏缩缩不像个爷们”。
费仁牙一咬心一横,伸手抓起一只——被钳着手了,疼得他哇哇乱叫。
又是好一阵人仰马翻!
赵母更鄙视了,一个大男人,这点痛都挨不了,怎么当她儿媳妇啊?
好不容易,费仁在厨师的指导下,学会先把小龙虾敲晕,然后再去抓它。
抓好之后还得清理,先剪去右钳,再是左钳,然后侵泡两分钟,把泡干净的龙虾抓上来,捏住它最长的那片尾甲,拧断之后再拉,把小龙虾的肠子拉出来。
这还不算完,还得剪去它头的三分之一,把里面的胃挖出来,挖的时候要小心,不要去掉里面的黄膏。
一只小龙虾得经过这一套流程才算处理完,费仁以前从不知道要这么繁琐,而且赵母还让章雨搬把椅子,她往椅子上一坐,监工似的在旁边看着。
一会儿,“造孽呀,你怎么把虾黄冲掉了”,再一会儿,“肠子都没掏净呢,这是给人吃的吗!”
本来忙的时候就容易发脾气,更何况边上还有人一直念叨,费仁都觉得他有点佩服宁染了,居然能撑了这么久才发疯,真是条汉子!
废了九牛二虎之力,这盘麻辣小龙虾总算上桌了。
赵母一副太后的架势,示意章雨给她剥了一只,夹了一点儿肉放到嘴里抿了抿,“呸”一口吐掉了。
“怎么这么辣?辣到嘉枚怎么办?你这么毛手毛脚的,怎么能照顾好嘉枚?真是没用!”
费仁脑子都快变成蒸汽机了,手比脑快了一步,一把把整盘麻辣小龙虾都扣到地上了!
可怜章雨躲闪不及,又被泼了一身!