清泠捏着两粒碎银子算了一下今天的收入，告诉大家：“今天除去买食用材料的费用50文，净赚了2两多，明天你们可以再稍微多做30几个饼子，汤也可以再多熬一锅。

我今天看了一下，有的客人是一些有钱人，所以明天咱们再做几屉包子去卖，一半荤的，一半素的。”

一家人听了清泠的话都点了点头，多做几屉包子也没关系，若是卖不出去，自己家人一顿也能吃完。

丁三兰也看向清泠：“大妹，你卤的那个猪头肉也挺好卖的，咱们今天还做吗？”

“做，现在大哥他们已经学会了，小弟再做几个糕点，明天让韩冬帮你卖，看看好不好卖，不用做太多。”

“好。”

安排好各自的工作，一家人各干各的活儿去了。

清泠把手里的钱专门找了一个盒子放好，又裁剪好几张纸给她们做了一个账本，把每一天的收入和支出都记得清清楚楚的。

清泠帮着她们做了几天，在她们自己已经可以独当一面的时候，就放手让她们自己干了。

因为肉汤美味，烙饼也很实在，卤肉也很好吃，包子每天数量有限，每天她们都能把带去的东西卖的干干净净的。

眼看着临近过年，清泠也开始忙碌了起来，村民们不畏寒冷为了过一个好年，年轻的女人们都来到村里唯一的一个小水塘里开始下网打鱼。

小孩子们也都围在鱼塘边看着这一年一次的盛况，还别说这个小小的鱼塘里收获还不小，看着一条条肥美的鱼儿，小娃娃们都馋的流口水了。

杀完鱼之后，就开始给每家每户分鱼，每一家基本上都分到了一条五斤重的鱼，外加一斤小杂鱼。