曾晋起初反感，觉得这什么会计啊，怎么好像每月花几百给自己找了个老板？但她说得头头是道，他也正焦头烂额。店开一天亏一天，但又投了租金和采购设备的费用下去，他工作几年的积蓄加上一大笔银行贷款都在里面了，总不能只做一年就关张，反正死马当活马医，暂且听她指挥吧。

他于是调价，改产品，测试替换性价比更高的原料，开掉两个人浮于事的店员，甚至把边角料都利用起来，做成“惊喜试吃杯”，外卖平台下单就送……

一个月测试调整，三个月周期复盘，“昨日甜”居然真有了几分扭亏为盈的意思。过后再看见艾慕，他不得不服气。

当然，这店里也有艾慕不懂的。

比如有一次，她看到他在后厨刨柠檬皮，抬手敲了敲玻璃隔断，提醒：“你怎么连手套都不戴？万一来个食物中毒的投诉，你这买卖就彻底歇菜了。”

曾晋难得理直气壮，一迭声地反问：“你以为那种戴手套的干净啊？你觉得他们一天能换几副？人家那是保护自己的手，不是保证食品卫生的，每道工序彻底把手洗干净才叫真干净你知不知道？而且，这种用到刨丝器的活儿要是戴着手套做，你就准备好吃手套皮吧。”

艾慕这下没话了，曾晋倒是挺高兴，像是忍了很久终于扬眉吐气。

见她悄没声儿在店堂后面小办公室里整理凭证，他切了块青柠慕斯巴斯克，装在碟子里，配上一支小勺，给她送过去，放在她手边。

艾慕抬头看看他，问：“干嘛？”

曾晋回：“请你吃啊，还能干嘛？”

艾慕看着盘子里的蛋糕，闻到淡淡柠檬味道，沁人心脾，本来想要拒绝，但终于还是说了声：“谢谢。”