43把玻璃罐放进厨房的下层橱柜里。

44说男朋友左脚先踏出厨房是捣乱，叫他整理好厨房和客厅。

虽然这样说，但最后还是两人分工合作一起收拾的。贺美娜又拿出一张整理家庭公共区域的步骤书用一颗白色磁石贴在冰箱上。先做什么，再做什么，什么污渍用什么清洁剂，所有细节均由贺宇口述，她一样一样写得清清楚楚。两人都是聪敏的性格，配合上更是天衣无缝，说笑间很快就把一团糟的厨房和客厅都恢复了原样。

最后危从安去扔垃圾；贺美娜烧水；等他回来，洗完手，她递给他一杯茶。

“辛苦啦，做得很不错。”

两人并肩站在窗前，一边喝着茶，一边看着窗外的景色。雨已经停了，天空呈现出一种令人愉悦的蛋壳青颜色，隐隐可见一道快要消散的彩虹。

这个时候就着满屋的葡萄甜香喝一杯清茶实在惬意。

“大概要酿多久。”

“一个星期后把酒过滤到另外的无菌容器里，二次发酵四个星期。”

说着她去书房拿出资料册来，把方才贴在冰箱上的两张纸放回原来的插页袋中。

“我们现在做到这里。还有三分之一没有完成。”

她用“sop（standard operatg procedure，标准化的操作步骤）”来规范“衣食住行”的流程，令人眼前一亮。

“所以接下来的一周还要每天观察和搅拌。”

“对。全部需无菌操作。”

“这最后一步是什么。”

“巴氏消毒法。把葡萄酒加热到65度，保持风味的同时去除杂菌和杂醇。”她说，“要想做出好喝又安全的葡萄酒，可不简单，每一天的每一步都要认真对待。”