之所以要先把金针菇淖水，是为了减少最后烹制的时间，否则就会影响肉卷的口感。

这道菜过程非常简单，但是却荤素搭配，好看又好吃。

江小白摆盘时也很用心，把它摆的工工整整，这才看向遥新，眼带询问，“师父，可以了吗？”

遥新嗯了一声，没看她，当先回到了桌前。

江小白心中大定，那个嗯已经很能表明一些东西了，所以对他的冷漠也不当回事，端着菜跟上。

跟第一环节时一样，仍然是师父先吃，打分，然后再由大家品尝，打分。

遥新夹了一块入口，大家都看着他的动作，等他开口评价。

然而……

一口吃完，他却没停，而是又夹了一筷子。

然后又一筷子。

大家：……

“不是，遥新啊，差不多行了啊，你倒是先评分啊，这咋还直接吃上了呢！”大厨徐松谦满是无语的说。

吃了三口，感觉差不多了之后遥新就停下了筷子。

“十分。”

众人没反应过来。

过了一会儿，林江曲眨眨眼，“遥新，我没听错吧，真是十分？”

“嗯。”

林江曲闻言默然，没说话，直接伸出筷子开始夹了。