“我来试试吧，我之前在镇上听过夫子讲学，还在外面偷看过，我学了不少字的。”

女儿的聪明让顾大田两口子欣喜不已，然后顾辞就假装非常艰难的认字，硬是把所有字都认完了，然后告诉他们怎么做卤肉，麻辣兔肉。

就这样，周小红在家里开始做起了麻辣兔肉和卤肉的生意，自从他们试验过了成功后，顾辞带着福宝上山，除了兔子，有时还会捡到野猪，捡不到，顾辞就自己偷偷打死，然后甩锅给福宝，说是福宝捡来的。

他们家的麻辣兔肉就这样开张了起来，他们在城里支了个铺子，就叫晓红卤肉铺，论斤卖的有，还有用玻璃瓶子装起来卖的也有，玻璃瓶子卖的比较贵。

顾大田和顾辞一起出门卖，早出晚归的，农忙时期就不卖，搞得那些老主顾们最后都找上门来了，几经打听终于打听到顾大田家在哪里，直接来他们家买了。

他们哪里吃过这新鲜玩意啊，麻辣鲜爽，实在是太够味了，辣的过瘾，卤肉有不辣的，爽口香脆，美味极了。

他们家靠着卤味铺，赚了不少钱，在镇上买了宅子，为了方便顾辞上学，就搬了过去。

而顾大田还是放心不下乡下的地，刚好他们在镇上有宅子住了，他们干脆就在门口摆摊，由周小红制作卤肉什么的，顾辞和福宝一起售卖，福宝傻乎乎的，顾辞精得很，没人可以在顾辞身上占到便宜。

而卤肉这东西又不用天天做，保存时间长，周小红就一次性做好很多卤肉和麻辣兔肉，再开摊来卖。

顾大田就有更多的时间回乡下种地去了。