猪肉是每天从蓝塘镇运送过来的,厨师长分好了午餐和晚餐的份量,一旦将晚餐时段的食材挪用了,晚上就会不够。
活鸡活鸭倒是还有,但将它们抓来处理再料理,所需的时间得一个小时左右,厨房忙不忙得过来是一回事,食客等不等得及才是关键。
况且生态餐厅的食材都是限量供应的,路引的目的是尽可能地让游客在森林公园停留久一点。
比如,有的游客吃完午饭就离开森林公园了,如果他们心心念念的美食无法在午饭时段品尝到,那他们大概率会待到吃完晚饭再离开。
在离开之前,他们会有更多时间去欣赏森林公园的景色,会花心思挖掘新玩法,也会加深他们对森林公园的印象,甚至还有可能提高各种商品的销量。
……
一家四口想吃的菜都没了,他们遗憾地结账离开生态餐厅。
反正他们今晚在这边露营,晚饭时段再过来。至于为了露营而提前准备的零食、面包?就当宵夜吧。
起身后,他们惊讶地发现生态餐厅竟然坐满了人。
这么多人的情况下,本该十分嘈杂的餐厅却显得非常安静——不是没有交谈的人,而是大家都不约而同地压低了说话的声音,生怕说得太大声会破坏了这里的气氛。
外面还有不少游客进来打听排号,得知食材都消耗得七七八八,虽然心里有些失望,但还是被里面的环境吸引,而留下来拍了些照片才离开。
厨房里,厨师和杂工忙得脚不沾地,厨师长向路引汇报:“今天来用餐的人超过预期了,剩下的食材如果减少份量还能多做几道。”
路引纠结了一下,叹气:“宁愿少卖几道也不要偷工减料,被人发现会影响口碑的。”