“原因很简单,在□□,北方人的口味偏向咸,所以在北方的人都吃咸粽子。”
“而在南方,人们的口味偏甜,所以他们传统的粽子也是甜味的。”
听着歌仙兼定的这番话,有几个██来的审神者都转过头,用怪异的眼神看着歌仙兼定。
而歌仙兼定丝毫没有察觉,他慢慢的把手中粽子的线拆开,继续说道:
“我有一个大胆的想法,就是,为什么不尝试着把他们融会贯通呢?就好比水饺漂洋过海传过来,就变成了煎饺一样。”
药研藤四郎把手中的肉粽拆开,和洁白的粽子不同,他手里这个……是红色的。
“所以,我让烛台切光忠把肉粽做成了糖醋里脊的甜粽。”
歌仙兼定说完,他手中的粽子也拆完了,一个同样是红色的粽子在他手中出现了。
“这是食谱上说的蛋黄粽,我和烛台切君商量了一下,做成了红糖溏心蛋口味的。”
药研藤四郎点点头,然后咬了一口手中的糖醋里脊粽,确实,味道不错,“那么这两个算甜粽吧,咸粽子你们是怎么处理的呢?”
这时候,主厨烛台切光忠开口了。
“咸粽子是红豆沙粽子,因为现成的红豆沙没有了,所以我们自己蒸了红豆,然后放了些大酱和椒盐来调味。”
“还有花生粽也是咸粽,我们买的花生是那种外面有酥皮的虎皮花生,带着孜然和海苔的那种,吃起来比较酥脆。”
歌仙兼定又笑着补充:“咸味的还有板栗粽,我们在粽子里放的是香菇炒板栗,里面大酱放了不少,还用辣椒炝锅了。”
后面一直听对话的审神者们表情更凝固了。