“我小时候和其他的几个孩子一起被师傅收养,她是个很出色的厨师,教我们做的第一道菜就是萝卜汤。”
“她没有结过婚,一个人操持她母亲留下的店面,因为地方很偏僻,赚不了多少钱,多数都捐出去了。家里很少见着荤菜。肥肉是厨房经常剩下的边角料,萝卜的价格也很便宜。所以她最常做的就是萝卜汤,又有肉味,又有萝卜的鲜味。我小时候觉得那是世界上最好吃的东西。”
“我出名了以后,师傅说,好吃的东西要让大家都知道。所以我开始写菜谱,尽量把我知道的所有菜都写上去,还精简了做法,想让所有人都学会做菜。但因为某些原因,写菜谱的时候,我唯独没有把这一道菜收录进去。只单独写下来拿给了师傅。”
“尝尝吧。”巫时青温和的笑。
他身上自带一种平和包容的女性特质,或许是源自养大他的那位师傅。
李导端起碗,吃了一块萝卜。
鲜甜的萝卜块吸足了丰厚的油脂,进到嘴里爆开充沛汁水。平凡、普通、好吃,暖乎乎的,一口吞下去,浑身都暖和起来了。像回到了无忧无虑的孩提时期,在刮着寒风的冬日,听着呼呼的风吹,和家人一起缩在家中。
家中的条件或许不是特别好,但大家都很高兴,围着桌子,分享这暖融融的一碗汤。
不用考虑困难,不用考虑未来,不用考虑压力、工作、不用考虑其他,有的只是这一时的回忆。
李导忍不住又喝了一口汤。
萝卜汤实际上也是肉汤,萝卜的清甜与肉味的浓香混合,让那记忆更清晰了。
他想他或许知道巫时青讲的故事里,为什么没有把这道汤加入菜谱了。