葱花看个人口味决定是否添加,如要添加,取一根, 掐头去尾各两厘米,留下中段,切为直径一厘米左右葱花碎,于末尾添加作为点缀。
这次可就合乎规范了。为了那些会炸厨房的厨房杀手, 巫时青敢说没有人比他更规范。
他菜谱里放调料的勺子都是专门的统一制式刻度勺子。有刻度的大勺小勺各一把。所有调料的克重都安排好。
就连黑胡椒和葱花这种带有个人喜好性质的东西, 巫时青也都明确规定了分量。只要不搞创新,不搞灵光一闪, 就算是傻子按照他的菜谱都能做出一顿优秀的饭。
等等……会不会,厨师协会是为了防止有人灵光一闪激情发挥,才不允许别人不按照菜谱做菜???
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所以厨师协会这么霸道的法律是他的锅??
想到这一点的巫时青愣在原地瞳孔地震!
“这是打算做什么菜呀?巫老师怎么愣住了?”
活动现场的观众探头探脑。
“怎么还要蒸米饭啊?是主食吗?”
一个大机灵忽然喊,“愣着干嘛!记呀!用的什么食材,调料用了多少克,赶紧录下来回去研究!这可是巫老师的味道!菩萨赐下的造化!”
所有人都如梦初醒,连忙开启录像模式,争取拍得最清楚,还要拍下周围的参照物,回去好计算调料的克重。
这一出把还在震惊自己造成了什么的巫时青尴尬得一抖。