不过,在看到昨天抽中的小料「芝士奶盖」后,她心中顿时有了成算。
还犹豫啥啊?这不瞌睡来了递枕头嘛!
当然是将芝士奶盖系列速速抬上来!
而且昨儿个十连抽还抽中了三款新茶汤,「白兰烘青」是白兰花茶,「日铸雪芽」是一款高山优质绿茶,而「湄江翠片」则以清香嫩爽的茶香闻名于世。
两款绿茶,一款花茶,这不巧了嘛!刚好可以拿出一款来做芝士奶盖绿茶!
而除了芝士奶盖绿茶之外,另外两款主打则是芝士奶盖四季春,和芝士奶盖红茶。
况且如今芝士奶盖不用自己打发,省心了不止一星半点。
首先做的是芝士奶盖四季春。
先接入240l四季春茶,加50g糖蜜,再加入纯净水到心形刻度线,如果是冰饮,就可以灌入冰块至心形刻度线。
最后均匀倒入80~90l的奶盖,扣上奶茶盖,一杯芝士奶盖四季春就好了!
下面的茶汤清新透亮,顶层盖着厚厚的芝士奶盖,看着就超级诱人!入口前还能闻到淡淡的茶香!
原本上面还要再撒一层抹茶粉的,但商城没有抹茶!
这也是之前有原味冰淇淋、香草冰淇淋,却唯独没有抹茶冰淇淋的原因。
当初夏天的时候,是她不想上新抹茶冰淇淋吗?
不!是没有!
甚至因为抹茶缺失,连各种抹茶的奶茶都做不了。
褚芙想了下原因,觉得大概得解锁了茶园才会有了。
另外两款也是相同的做法,只不过下面的茶汤不一样,绿茶是湄江翠片,红茶则是伯爵红茶。
很多人会误以为四季春茶是绿茶,但其实四季春茶属于乌龙茶大类,具有轻发酵的特点,口感清爽,香气明显。