面皮跟肉馅接触的那一面早就被肉馅里的油汤浸了个透彻，颜色油亮油亮的，有种就算只吃皮也绝对味道差不了的感觉。

第525章 【吃包子不吃蒜哪能行】

“老陶！你都不怕烫的吗？”

金安一脸狐疑，他感觉自己已经算是皮糙肉厚了，还是会觉得这刚做好的包子太热，结果等他定睛一看才发现，人家是用了个透明塑料袋装着包子，然后又用厚纸巾在塑料袋外面夹着包子吃，这么一番操作下来，那确实是不烫手。

“嘿嘿，烫着才好吃，吹一吹就不烫了啊！”

说着，陶斌文就当着其他三人的面结结实实吃了一大口包子。

这软面包子正如字面的意思，面皮软软的，暄乎暄乎的，却也不会很厚，反倒是更容易让肉馅里面的油汤渗进去，就像是有人喜欢用馒头蘸着美味的红烧肉汤一样，不是肉，可味道却更加令人回味。

而肉馅因为是用手工剁出来的，不似机器那般吃着完全一样的口感，反倒是留着些相对来说大一些的肉块，特别是白色的肥的部分，在吸收了大量的油汤之后，香料的味道把肉完全给包裹住了，那真是入口即化。

特别是花椒面跟胡椒面的组合，不仅闻起来特别香，吃起来更是让陶斌文恨不得自己中午饭也没吃才好。

再咬上一口，正好这馅儿里还有些油汤，嘴巴立马就能感觉到那充盈的口感，紧接着一股油香油香的味道就在嘴里散开，再加上还有一点点葱的香气在里面起到了中和的作用，所以即使放了不少油，也不会觉得太过油腻。

“好了好了，可以吃了，没那么烫了！”