“廖老板这公司实力真是不错，从来没见过送来不好的食材。”

看着买来的羊肉和骨头，楼远舟小声感叹着。

虽然明天舟小铺才营业，但是做羊肉泡馍的汤原材料是一定要提前一晚，用凉水浸泡才行，这样即便不焯水也可以，还能让羊肉的膻味变得能让人更容易接受。

所以，今晚上楼远舟倒也不需要忙活太多，将送来的羊肉、羊骨还有牛骨头都分别放在一个大盆里，放上凉水浸泡就行了。

当然，水是一定要勤换的，偶尔还要搅动一下，否则这浸泡的效果就会大打折扣，就算时间泡得久也无济于事。

“喵～”

像闻到味道的大胖橘蹲坐在厨房门口，可还没等楼远舟回头，对方又跑开了。

“这猫鼻子也是挺灵的。”

吐槽了一句，楼远舟今天要做的工作就算完成了。

不过等回过神，楼远舟突然想起，晚饭还没着落。

冰箱里就只剩了一个西红柿和几个鸡蛋，想来想去，今天并不想吃这两样，干脆就出门逛逛。

九山西路距离九珍街不远，距离另外一个夜市同样很近。

虽然海琴是个没有夜生活的地方，但是这夜市通常下午三四点的时候就已经开始陆陆续续摆起了摊，大概持续到晚上八九点钟人群就开始散去，到了九点半左右，基本就会只剩下少数摊子还没撤走。

看了眼时间，现在过去刚刚好是吃饭的点，楼远舟检查了下大胖橘的晚饭没啥问题，穿好外套就出了门。

顺着下坡一路走，穿过几个路口，原本人还特别少的街上开始变得渐渐热闹起来，再过去一个十字路口，夜市就到了。