“没,就隔壁超市卖的,不是你想的那种高级货,只是……我比较会选。”

喝了一口柠檬茶,楼远舟实话实说,他可是一眼就相中了那只放在货架上的整鸡,是店员刚刚摆上去的。

所以,一个好的厨师除了应该能分辨食材的好坏,还要能在大爷大妈的手底下把食材给抢到才行。

“……果然厉害。”

梁玉程恍然大悟,能挑出好食材那是好厨师的必备条件,这也跟远舟楼的大名相符。

尝过了鸡肉,梁玉程又忙不迭地夹了块土豆。

虽然大盘鸡这名字听起来似乎鸡肉是主角,但其实吃过的都知道,这盘子里面最好吃的其实应该是土豆和面条。

经过炖煮后的土豆早就已经吸收了所有的食材精华,无论是鸡肉的咸鲜,还是汤汁里各种香料的滋味,全都已经浸透到了土豆块里面。

再加上土豆绵软的口感,吃起来不仅仅是入了滋味,更是在口感上有了更加卓越的体验。

已经煮软了的土豆块只需要轻轻一抿就能在嘴里化开,绵软中带着些沙沙的感觉,再加上些汤汁,这口感,绝了。

来不及咽下嘴里的土豆,梁玉程又忙不迭地从盘底夹起了宽宽的面条。

如果说鸡块是大盘鸡的主角,吸收了精华的土豆是整道菜的精髓,那么这裹满了汤汁又筋道q弹的面就是不可或缺的存在。

第415章 【奢侈的日子】

裹了一层汤汁的面条格外筋道爽滑,牙齿能轻易感受到那份q弹。

跟鸡块一样,面条的外面也有沙沙口感的加持,与筋道爽滑的搭配似乎相当合拍。

跟土豆的绵密软糯不同,面条本身的口感加上汤汁的美味,在咀嚼过程中一次又一次地让梁玉程感受着惊喜。

梁玉程从没有吃过如此筋道的面条,也从没有想过一份大盘鸡里面的配面能好吃到离谱的程度。