宋胜满眼都是期待，不知道楼老板做出来的红烧牛肉到底是个什么味道呢？

“对了，宋胜今天的尾声让萧关鸿自己搞吧，你跟我去后厨弄食材，廖卫千那边送来的都是活虾，要处理下。”

一股脑把剩下的豆腐脑喝了个精光，楼远舟嘴里叼着半条油条站起身，端着碗就往厨房走，宋胜连连点头。

“好的老板，我爱剥虾！”

比起无聊的扫地工作，宋胜那还是愿意去后厨看楼老板做饭，尽管萧关鸿用一种可怜的眼神望着他，却也不能动摇他撒欢往后厨跑的决心。

这让萧关鸿开始反思，自己是不是应该精进下厨艺？

第383章 【红烧牛肉】

宋胜跟着楼远舟来到后厨，美好的一天从帮厨开始。

“先把葱姜这些搞一搞，洗洗芹菜，差不多了就可以搞虾，我先处理下牛肉。”

麻溜地开始准备工作，楼远舟跟宋胜嘱咐了几句，就开始弄今天的大菜，红烧牛肉。

想要红烧牛肉好吃，首先第一步就是要选择合适的牛肉。

楼远舟让廖卫千送来的是牛腱子肉，随便拿起一块都能发现，这肉有肥有瘦，肉的两侧都带着筋膜，光是这带着筋膜的肉切出来都相当漂亮，更别提做成红烧牛肉后的样子，不仅是好看，吃进嘴里也是口感一级棒。