这一筷子下去,不仅仅夹了片土豆片,连着青蒜跟五花肉也一起带了过来,犹豫片刻,原本打算分开吃的萧关鸿干脆一次全都塞进了嘴里。
土豆片这收的口感跟刚才刚刚炸好出锅的时候并不完全相同,尽管土豆表面依然带着一层脆脆的壳子,但是因为有酱汁的浸没,所以这脆度比刚才低了些,但这口感并不会下降,反而让土豆片的口感变成了多层次的。
而相较于刚才什么都没有放的土豆片来说,此时的干锅土豆味道简直令人无限回味。
泡椒酱、辣椒面还有小米辣,这几样的辣味每个都有自己的特点,麻辣中带着香辣,香辣中又带着一丝咸鲜,每每咀嚼,味蕾都能感受到不一样的体验。
再说那五花肉,比起土豆片,五花肉浸的滋味更浓厚些,加上五花肉肥瘦相间,过了油之后那股令人神往的肉香根本没几个人能抵挡得住。
土豆片加上五花肉的组合让萧关鸿一吃一个不吱声,那一小段青蒜带着辣味带着清爽,在土豆跟肉之间成为了一个很好的过渡。
尽管这一大盘子的干锅土豆看上去如此鲜红,但是吃进嘴里却不会让人感觉辣得难以接受,反而这辣味儿带着些层次,带着些鲜香。
吃上一口干锅土豆,再吃上几口米饭,辣中带着咸鲜,带着清香,带着米香,不知不觉大半碗米饭就已经被消灭了不少。
“好吃!爱吃!还想吃!”
越吃越开心,萧关鸿永远都记得那天他为了来远舟楼上班而讲起了相声的场景,若不是那天有了这事,现在他怎么可能天天吃到如此好吃的美食呢?
有时候不得不佩服下曾经的自己,果然为了吃的很能拼!
“哎……出息。”