决定跟小赵他们一样叫姚利彬为姚哥,楼远舟端着烤盘就走到了烤箱旁边。
听到对方称呼自己“姚哥”,姚利彬还挺高兴。
“烤七分钟就行。”
把烤盘放进烤箱,关上门,楼远舟接下来要做的是沙拉酱。
这沙拉酱其实做起来相当简单,除了特别费油之外,没有什么别的毛病。
当然,制作沙拉酱其实是个比较需要耐心的过程,需要在搅拌的过程中不断地少量多次加入玉米油。
虽然重复步骤似乎有点无聊,但是看着碗里的沙拉酱开始成型还是很有成就感的。
在沙拉酱做好之前,小贝就已经烤好了。
小赵正好在烤箱旁,他小心翼翼地把烤盘从烤箱中端出,蛋糕的香味早已经在空气中散开,虽然不像是炒菜那样味道浓烈,却也是闻上去就令人愉悦。
崔哥伸过头凑上去看了看,只见这烤盘上一个个的小贝圆溜溜的,表面上有些皱的,虽然样子不怎么圆润,但是明显,这种看着就软绵绵的蛋糕体做出来的小贝才能好吃。
虽然崔哥不怎么做甜点,但是书他还是看过不少的,这小贝烤得正是刚刚好,别看样子不怎么好看,吃起来绝对绝赞。
很快,沙拉酱也做好了,这小贝进入了最后的制作环节。
两个蛋糕体中间涂上一层沙拉酱后,再在外面整体地涂一层,最后裹上厚厚的海苔肉松,齐活。
这里的海苔肉松是用的市面上比较贵的脆肉松,也正是最适合制作小贝的一种。
不一会儿,一个个圆圆的裹满了海苔肉松的小贝就出现在了盘子里,放眼望去,就像是外面烘焙店的橱窗里的一模一样,还带着淡淡的香气。
而这个时候,厨房的另一边传来了咖啡机运作的声音,与此同时,咖啡的香气也渐渐飘了过来,比小贝的香气浓烈得多。