当厨子也要多学习多看多吃,毕竟人外有人,无论什么时候这话都不过时。
“谢谢楼老板!我们帮着切切菜?”
三个帮厨高兴坏了,想着要是能给这远舟楼的老板打打下手,那说不准就能学着点什么呢?
“不用了,都是简单的菜,人多还容易乱。”
说着,楼远舟就去旁边专门的洗手池开始洗手。
“姚哥,那我们就这么站着……不太好吧?”
几个人小心翼翼地站到姚利彬身旁,仿佛这厨房原本应该就是楼远舟,而不是他们酒店的。
“……去做些米饭去。”
一时半会儿也不想出别的来,总不能让他们几个去打扫卫生,太不讲究了。
楼远舟洗好手,就正式开始准备他们的“午餐”了。
蒜香脆皮鸡翅是做起来最耗费时间的,当然时间主要都用在腌制上面了,所以要现做。
“这鸡翅是已经泡过血水的,楼大厨你可以直接用哈!”
想着楼远舟要做脆皮鸡翅,小赵连忙上前,指着自己之前泡好的鸡翅,那是他本来打算用来练习而提前准备的,没想到竟然派上了别的用场。
“那太好了。”
笑了笑,楼远舟看了看盆子里的鸡翅,确实是省了不少事儿,直接在每个鸡翅上划上两刀方便入味后就可以开始腌制了。
而这鸡翅想要吃起来没有腥味儿,关键就是要看腌制的用料。