此时楼远舟正在做的是蚝油生菜，这菜做法相当简单，关键点就在于给生菜焯水的时候，水要多，这样生菜才会受热均匀，短时间内就能达到九成熟，而叶子依然脆嫩，但是水少了或者时间太长，很容易就直接变成了水煮生菜。

等生菜焯完水直接就可以出锅摆盘，此时再把早就配好的料汁加上淀粉和蒜蓉在锅里滑炒，最后加入一点油炒完浇汁就完成了。

而萧关鸿这边皮蛋还没剥几个呢，蚝油生菜就已经做好了。

翠绿翠绿的生菜摆在盘中，外面裹着蚝油汁，显得颜色更加脆嫩，装点的蒜蓉盖在生菜上面，更让人食欲大增。

“端出去……嗯？萧关鸿啊……”

一转头，楼远舟话才说了一半，结果发现正在干活的人竟然不是宋胜，还略微有点吃惊。

“老板，我也能帮厨的！呃，至少剥个蛋皮还是可以的。”

看到楼远舟有点吃惊的表情，萧关鸿有点不服气，但是仔细想了想，就他那厨艺，还是端盘子和跟人打交道比较适合他。

第177章 【别客气，都熟人了】

“哈哈哈，好吧，你继续剥，我去把这个端出去。”

忍不住笑，楼远舟端着蚝油生菜走了出去，外面的人见到楼远舟出来，纷纷嘴角上翘。

“老板来了，菜齐了！”

“可以吃了！”

“楼老板你坐，我去盛米饭！”

三个人看到那盘子翠绿的生菜，早就把萧关鸿给忘了，恨不得现在就开饭。