奶油蛋糕卷做法每个菜谱说的其实都差不多,这里面最重要的就是要保证蛋糕软硬适中,绝对不能开裂,所以在搅打蛋白霜的时候一定要注意时间和速度,稍微一不注意成品的口感就会差很多。
等蛋糕卷上了烤炉,就是制作蛋糕卷内馅的时候了,本来楼远舟想吃草莓的,结果想了想草莓要提前用糖腌制才好吃,只能放弃,还是选了香草的。
折腾了些时间,蛋糕卷终于是做好了,长长的一整条,慢慢切开,看到那整齐的奶油横切面,似乎一切都值得了,强迫症都能治好大半。
拿起其中一小块蛋糕卷,楼远舟用手轻轻捏了捏,软弹的手感让人舒适,戳一戳,duangduang的样子竟然有些小可爱。
一口咬下去,冰淇淋一样的内馅就在口中化开,动物奶油的基底加上香甜的蛋糕,一点腻的感觉都没有,反而像在沙漠中寻找到了那唯一的水源,幸福极了。
这种质量的蛋糕卷但凡到了烘焙店里一小块至少也要七八块以上的价格才能买到,而且里面的奶油可能还很少。
很快吃完一个蛋糕卷的楼远舟又往嘴里塞了一个,突然想起来自己的房东似乎很喜欢吃甜品,于是打包了几个准备给对方送了去。
房东是个四十多岁的中年男人,叫苗英,楼远舟都叫他苗叔。
这苗叔看穿着打扮是相当时髦,别人五六十岁都喜欢穿的稳重一些,要不然就朴素些,他倒是好,每年流行什么新款的衣服他一定是要试上一试的,平常头发也是梳的板正,身上总是会有一股很好闻的淡淡香水味儿,绝对是个讲究的人。
在楼远舟租房的时候,这苗叔看他是个刚毕业没多久的毛头小子,就给了个比较低的价格让他租房,所以现在楼远舟自然是有好吃的要想着给他一点过去。
等上了楼,找到了502号房门,楼远舟敲了敲门,开门的却是个看起来十四五岁的男孩。
“是楼哥啊,我爸不在家,你要不给他打个电话?”