她可舍不得这么好的主家。
心里的疑惑解开,蒋保姆干起活来也非常有劲。
陈会凤越看江春兰越喜欢,这姑娘跟其他是真不同,
进屋后不四处打量,让她坐哪就坐哪,桌子上的东西也不多吃,
看着就是家教好的娃,不眼皮子浅,
“大娘,你中饭要没好的话,要不让我给露两手,尝尝咱农村烧席的手艺?”
陈会凤欣喜道:“好啊,我还是年轻的时候吃过村里的席面,那你就给我露一手!”
“好咧!”
说着,俩个人就来到厨房,蒋保姆正在炒青菜,
陈会凤示意后,她将才舀出来把厨房交给江春兰。
看着案台上的食材,江春兰先是把手洗净,
然后挑出中午要做的菜,切段,剁肉,
江春兰知道老太太家境好,肉食恐怕都吃腻味了,
所以中午打算做几个素菜,
先来一个小白菜烧豆腐,
白菜切段,豆腐切成小块,
接着下锅将豆腐煎成两面金黄,再加入白菜翻炒,
最后加适量的水和调味料,开小火慢炖,
另一个液化炉上,
江春兰把切成条状的土豆也放入油锅煎金黄捞出,
随后将豆角煸炒表皮微皱,加入剁好的蒜末和一点点小米椒炒香,
慢炖的豆香和蒜香味顿时让厨房香气四溢,
一旁站着的蒋保姆都忍不住吞咽了口水,
一点肉没有,咋闻着这么香?