——有了这一小缸大酱的成功，黎成周有了大批制作的底气，不过具体好卖与否，还得看这一回大集。

这个时候的人还不吃“酱”，甚至对这个东西没什么意识。

而那富裕的人家，吃的也不叫做酱，而是叫做醢，都是肉糜所做。

可现如今又有多少人家能吃的起？

所以一开始，大豆酱虽不是乏人问津，可大家的眼神里都是打量与疑惑。

黎成周耐心的解释道：“这酱咸香浓郁，不管是用来炖肉还是炖菜，亦或者是豆腐，都能增香添味。”

“而且，这个酱还能直接拌面、拌饭吃。”

因为豆子做的，所以哪怕耗时挺长，黎成周的定价还是不贵，巴掌高、双手合握粗细的一截竹筒，装满了才要价三文。

一边说，他还将一旁的碗递出去，上头是放了不少指头长的小竹棍，给大家沾了酱尝味。

这卖东西还让试吃，哪怕量少也已经是很大方的人家了。

用面饼来沾酱吃什么的，就别想了，谁家也经不住这么折腾。至于用手？大家来逛集市，一双手早不知道摸了多少东西，哪怕现在的人不计较，可黎成周也得顾着不让酱味儿变了不是？

试吃的时候人潮涌动，但是真的想买的却不算多。

不过，总算打开了市场不是吗？

黎成周一筒筒的卖，后头方孝全和宣霖就一筒筒的装，这竹筒空着好堆放，要是装满了，却容易泼洒了。