黎成周深吸一口气，在宣氏期盼的目光下，将压着的石块搬开，拎着麻布，轻手轻脚的将这一坨放在宣氏端来竹匾里。

他们没有合适的模具，所以这豆腐是别想方方正正了，能够结成密实的块，就已经是前所未有的成功。

黎成周忍不住念叨着：“到正式做的时候，我就去寻李同帮我打合适的木框。”

当然，这得有了钱之后，不能因为跟李同关系好，就让人吃亏。何况，李同也已帮了他许多。

宣氏全部心神都牵挂在豆腐上，甚至紧张的不敢伸手去掀开麻布，只等黎成周一个角一个角的缓慢解开。

被麻布压出了许多纹路，整块豆腐也是方不方、圆不圆的形状，但从表面看，它确实是凝结成块的。

“那，我就切开看看了。”黎成周拿着刀，反复说了几句，不知道是在告诉宣氏还是给自己打气。

正因为从表面上来看时成功了，他才更怕最后功亏一篑。

但，好在，虽然水分要多一些，可也勉强算是成功了。

刀切下去时，无比丝滑，豆腐被切开的表面也是洁白滑嫩。

宣氏在黎成周松一口气，宣布成功后，这才敢轻轻伸手碰了碰，这时候的豆腐早已经凉透了，在她的指腹下软了软身子，但在她松手那一刻，又嘭了嘭。

两人对视一眼，眼中是化不开的欣喜。

“你来烧火，我洗锅烧水，咱们做一个最简单的小葱拌豆腐。”黎成周道。

虽说他们家还没来得及翻地，但他们搬家后，方孝全从自家地里给他分株了几棵来，现在要拽一些葱叶来吃，也是有的。

豆腐在开水里过一道，去一去豆腥气——黎成周觉得这豆腐一点也不腥气，但既然神仙老爷教的是这做法，他只是要奉为圭臬。