“比如整只鸡一块一斤,那么鸡腿肉我们可以卖到一块五,鸡胸肉一块二,肉票也可以多收一些。”

“一些大家觉得不划算的部位,鸡脚,鸡脖子,鸡头之类,卖两三毛不要票,买两斤再送些鸡肝之类的下水,全当拉客户做宣传。”

“大家可以买到自己想要的部分,场里也能挣到钱不是吗?”

在后世鸡脚会是最贵的零部件,但现在大家更在意吃饱肚子,没人喜欢只有皮的鸡脚。

肉多是鸡大腿和鸡胸才是人们的首要选择。

说到最后,叶临在心里计算了一遍,给吴场长说

“您回去可以算一下,分解卖一只鸡的利润,要比卖整只鸡高出15左右,我个人认为可以试一试。”

后面还有话叶临没说。

高出的15利润,可以拿出5作为绩效奖金奖励职员,有钱才有动力,剩余10的额外利润,再拿去开发新产品扩张销路,把钱流动起来,生意才能源源不断。

但是现在的国营厂都是拿固定工资,主张大家一块当穷光蛋,我穷我光荣,干好干坏一个样,绩效提成在国营厂行不通。

吴场长活了一把年纪,头一回听到还有人这样卖鸡。

好好一只鸡,拆成七八块,能有人卖?

鸡腿鸡胸还往贵了卖,现在市场价一只鸡八毛一斤,按照叶先生的算法,鸡腿鸡胸得卖到一块三一斤了,这不是投机倒把吗?

“可这万一有人告咱们投机倒把可怎么整?实在是没人这样卖鸡啊。”

叶临面不改色的跟他胡扯

“哪里投机倒把了?我们是在帮助没有肉票的老百姓。”

“鸡脖鸡脚的价格不比整只鸡便宜多了?不要肉票,还送鸡下水,分开卖这才是公平,整只鸡,鸡脚跟鸡大腿一块上称称重,那才叫坑人。”

好像是挺公平。