'我我我，还有我！ '

周蕾看评论区好气，一刀插进刚买来的菲力牛排里，叉着腰，“你们这群吃着碗里的看着锅里的，老娘一口都吃不上都没说！”

东坡肉由高压锅内转入炖锅收汁，朱莉开始做今天这个清爽的酸汤。

不同于以往酸菜，这是朱莉自己腌的，青菜焯完水，只加凉白开和白醋，密封放冰箱三天。冬天的发酵的酸菜，夏末暑气还没过，这种浅浅腌过的酸菜最开胃。

剩余的肉片爆香，酸菜末倒进去也只需浅浅翻炒几下，要保留青菜的爽脆感，倒入滚水，水二次沸腾投入鸭血与泡好的粉条。

这个汤很快，爸妈和齐豫他们已经在忙着上菜了，朱莉炒最后的两道酸辣土豆丝和豆芽。

赵大爷铁大爷谢大爷分别占前二前三和前四，第一是赵大妈。吴楠李梦唐旭阳陶何……所有视线能看到盛菜台的，都被那亮晶晶的东坡肉吸引住了，酱汁一看就浓郁。

“小刘，我要两块儿东坡肉，你给我来肥一点的。”

赵大妈转身，“就给他一块小刘，听我的。”

“好嘞，一块。”刘敏秀听赵大妈的，就给了赵大爷一块，淋上酱汁，旁边配上几根水煮青菜。赵大爷接过，盯着这一小方块肉定了几秒，要为自己争取的话咽了回去，“你这小刘真是……”

铁大爷谢大爷一人两块东坡肉，只对他进行眼神上的同情。

只一块东坡肉，赵大爷格外珍惜，解下稻草扣，筷子一夹，分成两半，肥肉晶莹剔透，闪着莹光，中间部分也蘸上浓厚的酱汁，这要大块入口才过瘾。

肥肉与瘦肉整体无论口感还是味道上相当和谐，猪皮的韧劲儿单吃这一小方块怎么够，酱汁不咸也不甜腻，它那种咸甜与肥肉是相得益彰，与米饭最配，吃完的回甘还能再就上一口米饭。