还有很多观众帮她骂回去,浪费他们时间,还带去负面情绪,这不是朱莉开直播间的初衷。
忍气吞声只会让对方得寸进尺,自己到最后退无可退。
直面撞上去,也不会往后退!
朱莉找钱姨要了包敏电话后,继续干活。
五花肉片干煸至微微卷起,投入酸菜,长筷子挑散,晶莹油润后倒入滚水转炖锅。
朱莉检查了李杰抓的卤料包,现场提问每个药材的作用和比例,李杰脑子里都有这些内容,很快反应出来。
好像以前觉着很难的东西,现在都能摸得着思路了,今天的大多荤菜都由他来做。
李杰完全按照朱莉的卤料包配方,花椒辣椒冰糖与鸭货的比例,焯水的时间,煮卤味的时间来,目标是尽最大可能一模一样。
之前朱莉与他说,要用心做,这世上不可能有一模一样的两片树叶,两个人做不出同一种味道来,做出自己的特色,这句话他就理解错了。他原先一直在找自己的特色,自己有什么特色,给老婆打电话,经老婆一分析,特色是先把规矩都学明白了,学透了,在规矩之上才会产生自我特色。
所以现在目标还是无限接近朱莉。
李杰接着做啤酒鸭,朱莉兑做窝窝头的面粉。她今天是进这个厨房以来活干的最少的一次,但手上工作仍旧一刻不停,分店不会天天过去,站在李杰旁边看他一步步如何做,只会让他产生依赖。