冰糖打底加水，放进一个洗好的卤料包，花椒香叶干辣椒另外放，下十只白胖胖小猪蹄，葱姜料酒去腥味，最后加酱油与老抽，盖上炖锅盖子就行了。

手上工作不停，朱莉还要给李杰出考题。昨天的，前天的，上星期的，她想到哪个就问哪个，李杰洗着菜，感觉脑细胞在飞速燃烧。他时常觉得自己很像老早以前电视节目里，坐在舞台中央椅子上那知识竞答环节的参赛选手，只不过自己是蹲着洗菜。

“思考时间太长，知识内化才能马上反应出来运用。”

“好，我继续努力。”

“辛苦了李杰同志，努力的同时，睡觉时间不能少于六小时噢，少于六小时和我说，我会减少每天学习的量。”身体第一，她可不做压榨员工身体的老板。

有六小时的睡眠，其余时间再累也能抗的过去。

李杰不辛苦，他实际睡眠每天五小时，周二可以补半天觉，完全能撑下来，每天烧脑，每天也是收获满满，前面十几年都没有这一个多月脑袋里装的知识多，累并快乐着，但他还是跟朱莉说了有六小时，不想减缓速度。

早上咖啡小点心时间，李杰一页页翻他的笔记本，仰头灌咖啡的同时往脑袋里灌知识。

卤味转移进大电饭煲，朱莉拍了段15秒钟的短视频上传，开上直播间：上午九点到十点半，下午两点到四点半有卤猪蹄卤牛肉供应，有需要的顾客可到店购买。今日新菜辣子鸡，糖醋茄盒。

朱莉又给吴楠发了个短信，让她来拿个卤猪蹄走，要画猪蹄，总得先见到猪蹄本尊吧。