“好吧,我很敏感。”华谷臣四两拨千斤。
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婷又来了,将香兰茶放在桌上。有些依依不舍地说:“如果有需要随时唤我。”
“暂时没有。你去忙吧。”夏子栗眼皮也没抬。
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婷垂眸:“好的。”说完才慢慢离去。
夏子栗温洗完茶具,将最新制作好的香兰茶打开,用茶则取出与盖碗容量匹配的克数茶投放其中。
三指轻托盖碗,摇香三次,而后打开盖子,吐气,闻香。
在这过程中,华谷臣一直托腮看她操作。
“闻香。”夏子栗将盖碗递到他跟前,示意他开盖闻。
华谷臣弯着眼眸接过,正要打开闻时,听到夏子栗说:“先吐气。”
于是华谷臣便先吐气,再开盖轻嗅。道:“好茶。”
夏子栗重新拿过盖碗放下。端起取水壶,沿着盖碗逆时针运动注水,拿起杯盖盖上。
华谷臣问:“第一泡静置多久?”
“15秒左右。”夏子栗。
华谷臣:“没想到老板茶艺还挺娴熟的。”
夏子栗眼角眉梢浮现一抹雀跃的得意:“那是当然,从小就开始学。而且泡的茶大家都说妙。不过我一般不给人泡。”