细嚼其紧实果肉，吴雪翠俯身又采数颗，携归烹制午食。

灶房里，吴雪翠细嚼番茄，手撒白糖入番茄片里，拌了几伴，糖拌番茄大功告成。糖拌番茄，亦名“雪盖火山”，夏日食之，很是开胃解暑。

除了做糖拌番茄，吴雪翠还打算用‌番茄做茄汁豆皮卷。

茄汁豆皮卷，豆皮卷起肉馅，用‌葱苗、蒜苗或者韭菜苗捆扎成卷，再用‌蕃茄丁作底料，烹烧而成的一道美味佳肴。

“咕嘟咕嘟！”锅中汤汁翻滚。

番茄之酸甜，豆皮之豆香，肉馅之鲜醇，蒜苗之辛香，共融一锅，交织渗透。诸味纷纭，合而为一，化为诱人浓香，令人口舌生津，垂涎欲滴。

被这浓香诱惑得‌肚子咕咕作响，吴雪翠捂捂肚子，轻揭锅盖。

锅中茄汁豆皮卷，浸染番茄之色，红彤一片，如若身披红装，吴雪翠舀起茄汁，淋透豆皮卷，出锅前，撒入葱花芝麻。

吴奶奶早已迫不及待，见茄汁豆皮卷甫一出锅，便急不可待地持筷品尝。

轻夹一卷，一口下去，瞬间爆汁。汁水浓郁，热烫鲜美。

吸溜汁水时，豆皮裹挟着肉馅在齿间分裂开来。薄薄豆皮，柔滑入味。嫩嫩肉馅，醇厚鲜香。

豆皮与肉馅，吸足茄汁精华，酸甜咸鲜，俱融其中，美妙滋味，难以言表。一卷下肚，回味悠长，令人再三品味，不忍卒食其完。