吴雪翠说,她想多种些小白菜,去市集上卖。
吴奶奶犹豫,“翠翠,你也晓得,菜不咋好卖。”
卖菜的农民和菜贩子太多,很多人在市集上坐一天,都鲜有售者,很难卖出去几把菜。
吴雪翠:“我想试试。”
吴奶奶叹了声,随她了。
转瞬又是半月已逝,四月至。四月初的清晨,天高云淡,晨雾缭绕,吴家村在鸡鸣犬吠里苏醒。
老年人觉少,吴奶奶起得极早,晨雾里,她披雾临庭,看着院子里的那块菜畦。
半月前翠翠种的小白菜,此时挂着露珠,一天比一天长得水灵。菜杆杆光泽熠熠,叶片舒展,色鲜质嫩,青翠欲滴,仿若只只绿蝶,见之便能让人感知到菜叶子的水嫩清新。
今年这小白菜长得极好。
长了半个多月了,已经可以摘下来吃。吴奶奶没忍住,掐了几把菜叶下来。
第4章 葱油青菜面
几片小白菜,一绺儿挂面,几滴生抽,少许葱油。一碗白衣翠羽的葱油青菜面出炉。
热腾腾的汤面,翻滚着小白菜的清香,翻滚着面食之芬芳。吴奶奶把青菜面塞进吴雪翠手里,“趁热吃,今天这小白菜香。”
的确香,香得不得了。煮得柔软带脆的小白菜叶,脆嫩多汁,片片吸饱了汤汁的咸香,清新却又不寡淡。