何淼想都没想,“就是加很多乱七八糟的菜胡乱搅和的汤。”
李韬没敢说,你说的汤跟我们说的汤好像很不一样,而且一点都不好喝。
英布端着一个木盆走到两人身边,李韬看到木盆里白色的浆水,眼睛一亮:“今天还有凉皮?”
“不做凉皮,”何淼将木盆双手捧起来,抱到锅边,“这是从面粉里面洗出来的淀粉,它有让汤水粘稠的效果。”
其实也可以直接搅疙瘩,做成河南另一特色美食疙瘩汤。
不过何淼喜欢吃胡辣汤里面的面筋,就这么做了。
“面筋拽里面了吗?”何淼问。
对面看锅的江莼说道:“拽过了。”
用木勺舀出来汤水给何淼看。
才醒来进入直播间的网友:【虽然淼淼你现在非常有老师范,但你简直暴殄天物,竟然让江莼做拽面筋的活儿,做就做了,你竟然不留在这里直播江莼拽面筋。】
【得了,司马欣薅野菜也很有看头。】
【没有江莼这边有美感啊,江莼这样的美男子站在锅边拽面筋,锅里腾腾的雾气将他的面容打湿,汗水涔涔却容色依旧,那就是“露湿何郎试汤饼”的意境啊。】(2)
【什么意思,我是土狗听不懂。】
【是说他想当魏明帝。传说中何宴是三国的美男子,白得好像是特地敷了粉一样,魏明帝曹叡想看看他是真的白还是爱美故意给自己擦白的,就在大夏天请他吃热汤面,热了人家一身汗,何宴拿帕子擦擦脸还是那么白,就是天生丽质。后来便有了何郎傅粉的典故,前面那家伙是说想看看江莼有没有化妆。】