他们都还没回来,她决定给家人们做晚饭。

她来到厨房,系上碎花围裙,拿出早上买回来的五花肉、鸡肉以及其他一些菜。

没有冰箱,多亏天气不怎么热,不然肉估计都有味道了吧。

一拿起肉,她觉得胃里又开始犯恶心。

真是奇了怪了,早上在集市上买肉时,倒是没啥感觉。

家里也没个口罩啥的,她扯了点纸,塞住鼻子。

勉强好了点。

她提起沉甸甸的菜刀,将肉切成厚厚的块状,将肉块放入锅中,倒入凉水,然后熟练地在灶膛中塞好麦草,点燃了一把火,准备先将肉煮沸去腥。

有时候她也觉得奇怪,她做起这些从没做过的事,竟然得心应手。

也可能是因为原身本来就有这本事。

比如这种大灶膛,别说在里面烧火了,她以前见都没见过。

与此同时,她又切了些鸡块、胡萝卜丁,黄瓜丁以及葱段等,准备做宫保鸡丁。

煮肉的水沸腾了,她迅速地用漏勺撇去浮沫,然后将肉捞出沥水。

她在土灶另一个灶膛中添了柴火,等火势渐旺,在热锅中倒入了菜籽油。

油热后下入肉块,翻炒至表皮微焦,加入了调好的酱料,这会的酱料,无非就是一些酱油、糖、葱蒜、八角等,没有买到料酒和生姜。

肉块在锅里翻滚,慢慢吸收着酱汁的精华,颜色由浅转深,逐渐变得红润油亮。

香味四溢。

这时候,顾小云回来了。

她一进大门就喊:“妈,今天在做什么好吃的呀?”