去皮之后的鳄鱼肉看起来晶莹剔透，带着淡淡的粉色，感觉有点像是牛蛙的感觉，不过摸上去更加紧致一些。

尾巴部分，宣和选择直接就地取材，摘取生长在河边的香辛果，研磨之后直接涂抹在尾巴上，然后用木棍插着尾巴骨放在火边，等它慢慢被烤熟。

香辛果在晒干研磨成粉后，可以获得口感香味复杂的香辛料。新鲜的香辛果，辛辣味更重一些，可以更好地起到去腥的作用。

四肢经常爬行，肉质非常紧实，弹性很好，看起来更像牛蛙了。只不过她一个脚掌就比牛蛙要大上不少。

既然如此，那就切块，做成干锅鳄鱼。

将腿肉切成块，加入盐、料酒翻拌均匀，腌制一会儿。

在腌制腿肉的同时，起锅烧油，将切好的土豆、洋葱、葱姜蒜等等放进去炒香，接着加入腌制过的腿肉块，大火爆炒。

等肉变成白色之后，就可以出锅了。

鳄鱼身体的部分比较软嫩，同样切成块。然后沾上鸡蛋液，裹上面包糠，油温七成，下锅炸至金黄捞出。

至于头的话……

宣和看了眼长着红色三角形头冠的鳄鱼脑袋，太丑了，和附近的风景不太符合，今天先不吃了……

整条棘冠鳄去头也比成年人还大，就这么变成了三大盆美食。

再简单打个鸡蛋，切几只番茄，调一碗西红柿鸡蛋汤，就可以开饭了。

“露娜！”宣和下意识看向自己肩膀处，却发现那里什么也没有。

习惯还真是可怕的东西啊。